牛奶属于腥发食物,牛奶的营养价值及功效与作用

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牛奶的营养价值及功效与作用

不是。

1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海鲜类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类 主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。

5、禽畜类 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

鸡蛋不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

此外,属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

牛奶属于腥发食物,牛奶的营养价值及功效与作用图1

扩展资料:

通常情况下,“发物”泛指辛辣、燥热、生冷、肥甘厚味的食物,包括带鱼、鲤鱼、蛤蜊、螃蟹、虾、羊肉、香菜、芒果、荔枝、杨梅等。是否忌食,要因人、因病、因治法而异。

一、因人而异

肥胖痰湿体质,忌食肥甘厚腻以免助湿生痰;虚寒或阴盛体质应忌食生冷,防止寒邪积聚体内,损伤阳气;虚热或阳亢体质则忌食羊肉狗肉及煎炒油炸等辛辣温热食物,以免伤阴动火;湿热体质忌食烟酒,少食辛辣之品,避免助湿生热。

二、因病而异

病位居上,如头颈部肿瘤、肺癌、食管癌等忌服辛辣温燥之品,如烟酒、槟榔、羊肉、狗肉等,因人体上部居阳位,温燥之品动生热动火;

病位居下,如肠癌、妇科肿瘤等忌食生冷肥甘厚味等,因下腹部居阴位,生冷肥腻易伤阳助湿。伴有出血者,需要忌服辛辣温燥,因其助阳化热加重出血。

三、因不同治法而异

放疗患者忌辛辣温燥之品,因放疗是一种热毒,食辛辣温燥之品犹如火上浇油;化疗病人宜清淡需顾护胃气,应忌食生冷肥腻,因化疗易伤脾胃,生冷肥腻易聚湿生痰更伤脾胃;术后患者气血亏虚,忌烟酒、腥燥、生冷;

靶向治疗者忌食虾蟹海鲜,因该治疗常伴有皮肤瘙痒、腹泻等反应,生冷海鲜易加重症状;服中药患者要注意药食禁忌,如人参忌服萝卜、半夏忌服羊肉等。

鲜牛奶属于酸性还是碱性食物

属于的。以下的食物都属于:羊肉、咸鱼、鲜鱼、萝卜、鱼腥草、生豆腐、腌的咸菜、臭冬瓜、臭豆腐、榴莲、生肉、动物内脏、卤糟、韭菜、大蒜、葱、姜、辣椒、羊奶、牛奶、鸡血、猪筋、奶酪、生蚝、猪腰等等

牛奶属于腥发食物,牛奶的营养价值及功效与作用图2

牛肉是发物那么牛奶也是发吗?

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。在通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用。牛肉是发物,脾肾虚患者能吃牛肉。

牛奶不是发物,但饮用牛奶是要注意:不空腹喝、避免与茶同饮、不宜用铜器加热、不长时间高温蒸煮、不要喝冰牛奶。

牛奶属于腥发食物,牛奶的营养价值及功效与作用图3

牛奶是什么性质的食物中医里

一、牛奶不属于发物。发物一般是有刺激性的食物或带有腥味的食物,像大蒜,辣椒,韭菜,鱼类,海鲜等。有些人喝完牛奶之后会出现呕吐、过敏的情况。只是有些人由于身体的某种原因,不宜喝牛奶。发物是指食用后食物过敏出现的一种反应也是跟人的体质有关。

二、在通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

扩展资料

牛乳的化学组成,因牛的种类、年龄、饲养方法、采乳时间,

生活及健康状况、气温等不同而各异。每100

g

牛乳含硫胺素0.04

mg,核黄素0.13

mg,尼克酸0.2

mg,抗坏血酸1

mg,维生素A140

IU。牛乳中的蛋白质主要是含磷蛋白质,也含白蛋白及球蛋白。

此三种蛋白质都含全部必需氨基酸。牛乳的脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油酯,

也含少量低级脂肪酸如丁酸、己酸、辛酸等。此外,还含少量卵磷脂、胆甾醇、色素等。

(参考资料

百度百科

牛奶)

牛奶属于腥发食物,牛奶的营养价值及功效与作用图4

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