茄汁豆的做法 这道小点很好吃,茄汁豆的做法这道小点很好吃怎么做

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茄汁豆的做法这道小点很好吃怎么做

1、主要原料(西红柿2个黄豆100克)集合,黄豆提前用温水泡发4小时以上,如果是冬天,可以泡发过夜

2、电饭锅里放足量的水,加入泡发好的黄豆(水要没过黄豆的量),然后按下煮饭键,将黄豆煮熟

3、捞出煮熟的黄豆,沥去水分

4、番茄去皮、切块,加100毫升左右的水,用搅拌机搅打成泥

5、将番茄泥倒入锅中,加入黄豆和30克番茄酱

6、小火慢煮至收汁浓稠,加入少许盐调味即可

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自制茄汁焗豆怎么做如何做好吃呢

主料黄豆,辅料洋葱、番茄;

主料黄豆洗净,放入高压锅,加水高出豆面3-5厘米,以确保在整个煮豆过程中,黄豆都在水下。煮开出气后继续煮40分钟,煮好的黄豆很软糯。

在煮豆的过程中,把辅料洋葱、番茄洗净切丁,打开番茄酱罐头。

黄豆煮好后,炒锅架于火上,放入植物油,油烧热后,先下洋葱炒至出香味且透明,再下番茄炒至出汁,放入番茄酱、糖、盐,不停地炒,炒至沸腾状仍继续炒防止炒焦粘锅。

将煮好的黄豆乘热连同煮豆的汤水一起加入炒好的番茄酱,炒匀后煮开,略焖一会儿,再略收汤即可。

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正宗茄汁黄豆的做法窍门

主料

茄汁黄豆

184克

黄瓜

200克

辅料

鸡精

适量

金针菇

80克

步骤

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1.茄汁黄豆一罐

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2.把罐子打开

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3.把里面的黄豆倒在盘子里

4.洗好的黄瓜一根,直接插细,我切的有些粗

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5.黄瓜丝插好

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6.把黄瓜丝放在盛有黄豆的盘子里

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7.搅拌均均即可

8.还有之前的金针菇,儿子不是特别喜欢吃,咱只好放到一边拉!

小贴士

本身茄汁黄豆味道鲜美,其实什么都不加入只放黄瓜丝也很好吃!

长芸豆怎么做好吃

芸豆是我们常见的豆类的一种, 很多人喜欢用它来炖汤、入菜、做零食、或甜品小吃,它分为白色、红色、黑色的。芸豆的营养丰富,富含蛋白质、钙、铁、B族维生素等,常食芸豆,可加速肌肤新陈代谢,缓解皮肤和头发的干燥; 芸豆中的皂甙类物质还能促进脂肪代谢,是减肥者的理想食品之一; 常吃它还能提高人体的免疫力。

平时总爱用白芸豆做菜,有时候将它煲汤,做蹄花芸豆汤; 有时候用它做小零食,话梅芸豆; 有时候我会将它煮熟后去皮,再碾成泥,做出甜品芸豆糕,都非常受家人欢迎。而今天给大家带来一道关于芸豆的美食----茄汁芸豆,它即可是菜,也可是零食,还可是主食, 是道老少皆宜的佳肴。

由于芸豆比较干,要先提前泡上一个晚上,这样能缩短煮制时间; 泡过的芸豆放入高压锅中去煮,能更快的粉糯,再去皮后,放入番茄汁中焖煮入味。 这道茄汁芸豆,是属于超简单却非常讨巧的菜,无需什么厨艺,只需简单三步: 浸泡、焖煮、收汁入味即可成功。粉糯的大芸豆,带着番茄的酸甜味,吃起来很美味哟。

【茄汁芸豆】

原料: 芸豆 1小盘 番茄 2个 糖 1勺 油盐 适量

制作: 1. 准备好原材料, 芸豆提前泡上一个晚上; 2. 将芸豆放入高压锅中,大火煮开后气压阀叫后转为小火炖煮6-8分钟; 3. 将煮好的芸豆去皮备用; 4. 番茄去皮后切成小丁, 放入油锅中煸炒; 5. 煸炒至番茄微微出汁后加入1勺 糖; 6. 再放入适量的盐; 7. 加入去皮的芸豆; 8. 放入里面大火炖煮后收汁;

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9. 盛入盘中, 表面撒上小葱末。

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小贴士:1. 芸豆提前泡上一个晚上; 2. 用高压锅煮芸豆更省时间; 3. 去皮的芸豆口感更好也更易入味。

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