鸭脚煲做法 给大家分享相关经验,鸭脚煲怎么做好吃又简单

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鸭脚煲怎么做好吃又简单

1.鸭脚洗净,锅内放入油,7成热,放入鸭掌,炸至皮骨分离,记得盖锅盖
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2.事先准备一锅温水,把炸过的鸭掌放入温水里泡30分钟,这是泡过的鸭掌
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3.空锅烧热,放入酸笋和少许盐炒酸笋,酸笋炒干
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4.辣椒,姜,八角用油炒香
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5.辣椒粉用油爆出红色的油
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6.把之前的所有材料倒入砂锅里,放入生抽,老抽,耗油,水,口味重的加盐加辣椒哈
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7.大火煮开,小火30分钟,就煲好了

鸭脚煲做法 给大家分享相关经验,鸭脚煲怎么做好吃又简单图1

鸭脚煲的做法大全集

1、鸭脚洗净,锅内放入油,7成热,放入鸭掌,炸至皮骨分离,记得盖锅盖

2、事先准备一锅温水,把炸过的鸭掌放入温水里泡30分钟,这是泡过的鸭掌

3、空锅烧热,放入酸笋和少许盐炒酸笋,酸笋炒干

4、辣椒,姜,八角用油炒香

5、辣椒粉用油爆出红色的油

6、把之前的所有材料倒入砂锅里,放入生抽,老抽,耗油,水,口味重的加盐加辣椒哈

7、大火煮开,小火30分钟,就煲好了

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鸭脚煲做法 给大家分享相关经验,鸭脚煲怎么做好吃又简单图2

鸭爪煲汤做法大全家常咸

用鸭脚来熬汤也是较为普遍的一种作法,鸭脚煲汤的味儿也十分的非常好,并且有非常好的保健养生的实际效果,除开用鸭脚之外,还需要别的的一些食物,能够 依据自身的爱好来开展挑选,例如能够 放进平菇,能够 放进莲角,还可以放进鸡蛋,油炸豆腐,紫苏叶这些,作出的鸭脚煲汤味儿也非常的美味。

鸭脚煲汤的做法

原材料鸭脚,莲角,红萝卜,平菇,大蒜,葱,姜,辣椒做法

1.棱角买来去壳的,回家了用刀一个个除掉表皮,家婆全是用生盐去手洗的,但我认为那般皮去得不干净,因此就用刀一个个的去。

2.鸭脚洗干净,自来水焯一下,放生姜片去异味.

3.平菇用温开水浸软清洗.

4.烧热锅,下油,进行爆香蒜泥,朝天椒,生姜片,平菇,把鸭脚倒下来炒出香味,再下棱角,加几块红萝卜一起炒,随后下充足的水烧开,转砂锅煲一个钟头,下盐鸡精调料,洒些葱末,盛盘就OK了.

鸭脚煲做法 给大家分享相关经验,鸭脚煲怎么做好吃又简单图3

鸭脚汤的做法大全家常

第一,把鸭掌洗净,过水!酸罗卜冲水切小段,备用。、老姜切碎,备用。把鸭掌和罗卜放进砂锅内,加入足量的清水,放进老姜。锅内放入毛哥老鸭汤。大火煮沸,小火慢熬2小时,熬到鸭掌能轻易咬动,加入适量鸡精,盐,和糖。放入老鸭汤就要注意不要加太多盐了。

第二,菱角鸭脚煲。材料,鸭脚,莲角,胡萝卜,香菇,蒜头,葱,姜,辣椒做法1.菱角买了去壳的,回家用刀一个个去掉外皮,婆婆都是用粗盐去搓洗的,但我觉得那样皮去得不干净,所以就用刀一个个的去。鸭脚洗干净,用水焯一下,放姜片去味.3.香菇用温水浸软洗净.4.烧热锅,下油,爆香蒜末,辣椒,姜片,香菇,把鸭脚倒下去炒香,再下菱角,加几片胡萝卜一起炒,然后下足够的水烧开,转沙锅煲一个钟头,下盐味精调味,洒些葱末,盛盘就OK了.

鸭脚煲做法 给大家分享相关经验,鸭脚煲怎么做好吃又简单图4

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